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賦能現代化家庭農場 神農集團生豬出欄將實現加速增長
賦能現代化家庭農場 神農集團生豬出欄將實現加速增長
發布時間: 2024-01-14 06:47:39 來源:博樂app網址/料塔
產品介紹

PRODUCT INTRODUCTION

  當被問起覺得規?;B豬還存在什么挑戰時,“90后”的楊景、楊彭兩兄弟幾乎異口同聲而又斬釘截鐵地答道。

  這也是記者日前走訪云南神農集團位于曲靖地區的多個合作養戶時,普遍可以感覺到的一股子自信與干勁。從初出茅廬的小伙,到兒孫繞膝的“大爹”,這些家庭農場的當家人每回聊起養豬,無不感念于神農養殖服務部工作人員一開始“手把手地教”,對幾年合作下來最大的體會總結也多是兩個字——放心。

  他們放心的不僅是對養殖技能的掌握,更有經營效益的保障。除了約定出欄生豬的回收價格,神農集團還會依據農戶設施自動化程度、生物安全防護情況等給予其不同程度的補貼,以引導鼓勵合作農戶不斷向現代化、生物安全化方向發展。該公司亦會根據養殖成績、市場效益等給予合作農戶可觀的業績獎勵。

  就在上個月,一些養殖戶出欄生豬的代養費用結算達到了近500元/頭,按照神農代養戶的最小規模500頭計算,其一個批次的收益就可達約25萬元。而在市場豬價一度跌破10元/公斤的2021年9月,神農仍按照約定價格進行回收,確保了合作農戶的代養費用在行情最低迷的時候也能保持在150元/頭以上。

  楊景、楊彭兄弟正是神農合作養戶中的佼佼者,其育肥成活率有時可達到99%。更有甚者,楊彭某個批次的500余頭生豬存欄中,至出欄僅產生了1例死淘,有些難以置信的神農養殖公司財務負責人甚至親自跑去現場盤點。

  對于取得的好成績,憨厚的兄弟倆則顯得很是謙虛,認為功勞不在自己而是神農服務部的“老師”教得好。聊得多了,他們似乎也總結出了最重要的一點成功心得——責任心?!罢l不想珍惜這么好的合作機會呢?”

  只有初中學歷的楊景、楊彭為堂兄弟,兩人初入社會便一同輾轉于省會昆明和家鄉宣威的建筑工地上做零工。工作辛苦、收入微薄不說,有時還拿不到本該屬于自己的工資。2018年初,聽說養豬到一定規模有國家補貼的兄弟倆決定留在家鄉發展。

  曲靖是云南省的第一養豬大市,其下轄的縣級市宣威又是云南省的第一養豬大縣,年出欄量約300萬頭。宣威的養豬傳統在很大程度上源于當地出產有著“中國三大火腿之一”稱號的宣威火腿,不少鄉下人家至今都會每年精心飼喂兩三頭肥豬,并保留著在霜降時節宰年豬、腌火腿的習俗。

  年輕人的規模養豬計劃獲得了有著多年后院養殖經驗的老一輩人的支持,兩家開始籌措資金、申請貸款,各投資約50萬元建起了兩棟比鄰而居的可存欄500頭的育肥豬舍,楊景、楊彭帶著各自的妻子進場過上了職業“豬倌”的生活。幸運的是,得益于當時的支持政策,兩家還各獲得了15萬元(稅前)的養豬補貼。

  2018年9月,楊景、楊彭的豬場開始投入運營。他們一開始合作的是一家總部在省外的行業有突出貢獻的公司,但養殖成績并不理想,直到從第二批開始轉向同神農集團合作。雙方合作的第七批斷奶仔豬剛于半個多月前進場。

  回顧這幾年的生產實踐,兄弟倆認為,在地方行業主管部門或合作有突出貢獻的公司的指導建設下,代養戶的豬場硬件水平基本差不了多少,合作模式下給自己“打工”的責任心也都很強,而豬好不好養、能不能出成績的一個關鍵就是豬只的健康度。

  據了解,生豬育肥過程中除了飼料成本占大頭外,藍耳等重大疾病亦會造成養豬成本明顯地增加(頭均100-400元不等),且一旦有疾病爆發,導致的整體損失是最大的。

  從飼料業務起步的神農集團自2002年涉足養豬,豬種全部來自全球最大種豬育種公司PIC。神農還通過“兩點式生產、全進全出、全面凈化”的健康養殖理念,結合完善有效的生物安全體系和流程,已成功實現多個母豬場藍耳、偽狂犬和PED(豬流行性腹瀉)等重大疫病的凈化和穩定,同時養殖完全成本不斷下降——2022年上半年約為16元/公斤,在全行業處于領頭羊,盡管云南因地處偏遠而飼料成本相對較高。

  今年8月,神農集團在曲靖陸良縣新落成了一個生物安全管理中心,為目前國內首創且頂級規模、要求最高的生豬養殖生物安全管理集散點,可同時容納該公司養殖事業部陸良、宣威兩個大區所有母豬場(存欄4萬余頭)及下游配套保育育肥場的回場隔離人員。

  神農集團以健康為中心、以生物安全為核心的養豬理念在合作養戶中也得到了很好的貫徹。記者走訪的每一個代養戶都是提前沐浴更衣后來到場外空地上與來訪人員交流,一個剛剛完成出欄、正在清掃的豬場也婉拒了記者“踏足半步”。接受完采訪后,他們需再一次進行淋浴消毒并換上專用的工作服才能進入豬場。

  每個豬場的入口處除了人員的淋浴間,還設有一個物資專用的熏蒸間——所有生產和生活物資進場前同樣要進行嚴格消毒。養戶通常得隨當批育肥豬群“全進全出”,由此在里面一呆就是近半年,自給自足的菜地也因此成了豬場內的“標配”。

  養戶中途確遇上特殊情況需外出時,則須向神農服務部的主管人員請假,返回時由公司做專門消毒并檢測合格后再進場?!盀樽约旱睦嬷?,我們都是不打任何折扣地執行(生物安全政策)?!笔茉L養戶紛紛表示。

  年紀五十的代養戶李廣林對于豬群的健康保障還有自己的獨到心得??紤]到宣威山區冬季寒冷,剛從母豬場轉運過來的斷奶仔豬要有個適應的過程,李廣林就給仔豬飼喂紅糖姜水來預防感冒。其豬舍內還安裝了保溫燈和水暖地板,同時為達到更好的保溫效果,其用場內的簡易材料給仔豬搭起了一個個小屋,這些“屋中屋”可以隨著小豬的生長而適時放大,直至它們不再需要。

  神農集團合作豬場還具有的一樣典型設施,便是矗立在豬舍外的自動料塔,多為依據公司近年的要求統一改造或設置。通過管道的鋪設,可由電子控制器將散裝料塔中的飼料直接輸送至豬舍內的每個料槽中,不僅極大地減輕了豬場的工作量、提高了工作效率(過去多為肩扛手提袋裝飼料并逐欄分發),也更好地保障了生物安全——飼料通過密閉散裝運輸車從加工車間直達豬場料塔,避免了可能的中間環節污染。

  神農養殖事業部陸良、宣威兩個大區的飼料供應均來自毗鄰其生物安全中心的豬業營養工廠。這個神農在云南省內投資建設的第五個飼料廠,也是其目前打造的最先進的現代化工廠,設計年產豬飼料50萬噸,可滿足約150萬頭生豬的養殖需求。

  作為云南本土最大養豬企業的神農集團在逐漸完備產業鏈的同時,從始至終保持著出欄量的穩健增長。其2021年共計銷售生豬逾65萬頭,同比增幅為59%。

  “公司從年出欄20-30萬頭發展到現在,2022年預計出欄生豬90-100萬頭,神農的擴張一直都是穩健且有序的?!鄙褶r集團董事長何祖訓曾表示,“我們不去‘賭’市場行情,而是把養豬作為事業,注重產業鏈的協同發展與整個企業的穩健性?!?

  2017年,神農集團分兩批次從PIC美國核心場引入曾祖代種豬2000余頭,一躍成為PIC在西南地區乃至整個中國最重要的合作伙伴和擴繁基地。隨著種豬產能獲得顯著提升,神農從2018年開始嘗試“公司+現代化家庭農場/專業農戶”的合作模式,以逐步提升全產業鏈的產能利用率,并帶動農戶一同成長和共同富裕。

  在該合作模式下,豬舍的權屬歸農戶所有,公司向農戶提供豬苗、飼料、藥品、疫苗等生產資料,并由公司的合作養殖服務部進行日常管理和技術指導。商品豬飼養至出欄后,由公司依據出欄生豬的重量和質量結算合作養殖費。

  “公司的產業鏈一體化養殖模式能夠為農戶提供優質飼料和仔豬,豬只出欄后可對外銷售或供應公司自有屠宰廠,從而打通了產業鏈上下游,解決了豬只生產銷售的核心問題?!鄙褶r集團指出。該公司目前位于昆明和曲靖的兩個屠宰場合計年產能為250萬頭,這為其在行情低迷時期“兜底”消化代養戶的產能提供了便利,盡管公司仍難免需承擔一定的損失。

  隨著合作養殖規模的逐步擴大,神農集團成立了全資子公司神農畜牧專門負責合作養殖農戶的技術服務和日常管理工作,并按照農戶所在地域劃分不同的服務部來具體對接。服務部下設主任、生產主管、內勤、技術服務員等職位,通常一個技術員對接服務的豬只存欄數在8000-10,000頭左右。

  從生豬存欄情況去看,神農集團代養業務過去四年(2018-2021)的年末存欄占比分別為5.86%、11.77%、40.16%、56.39%,并有望在未來進一步提升直至其育肥端全部采用合作養殖模式。據了解,目前神農合作養戶的育肥存活率平均達到了95%左右,料肉比亦多控制在2.6以內,生產所帶來的成本較之自繁自養模式持平甚至更優,合作農戶也因此有了可觀而穩定的收益。

  除了經濟收益,一些家庭農場在養豬生活中還收獲了溫馨與甜蜜。解應元、解大周所在的養殖小區共有同村的八戶人家,山坳間連片的豬舍看起來蔚為壯觀。盡管出于生物安全的考慮彼此間并不“串門”,共同的奮斗目標使他們緊緊地團結在了一起。讓作為叔輩的解應元最覺開心的是自己的兒子在一起養了兩批豬后,得以進入神農集團的母豬場工作,父子二人有了更多“切磋”的機會。24歲的解大周盡管常常一頭扎在豬場里,勤奮的他卻也因此收獲了姑娘的芳心,對方是神農合作的另一養戶的女兒——事業在某一種意義上成了他的“紅娘”。

  家庭農場通常只需一人或夫妻兩人一起養殖。得益于自動化飼喂的改進,神農集團的代養戶紛紛反映工作相較以前輕松了許多,“理想的情況下一個人應可以看管1000頭以上?!?

  但在山區居多的宣威,養殖土地的缺乏仍是一個普遍難題,養戶資源也成了集中在這里的國內各大養豬有突出貢獻的公司爭搶的對象。有了一定口碑的神農集團則似乎顯得有些“氣定神閑”?!艾F在更多的是養殖戶主動找上門來尋求合作,基于公司在這邊的上下游資源配套,我們還需要從中進行挑選?!毙B殖服務部生產主管胡濤稱。

  除了立足云南本土,神農集團的養豬業務正逐步拓展至廣西和廣東地區。按照該公司最新規劃,其將在2023年和2025年分別實現生豬出欄150萬頭和300萬頭,未來5年、10年內則將爭取分別達到年出欄500萬頭、1000萬頭的水平。

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